tisdag 14 januari 2014

Källkritik på Internet

Detta är ingen proklamering om att energidrycker varesig behövs eller är nyttiga utan snarare en reflektion rörande information som finns tillgängligt på Internet.

En länk sprids nu för en sida som har rubriken "RED BULL - långsam död ...Varför förbjuds det inte???" (http://cyberliv.bloggplatsen.se/2012/11/26/9055812-red-bull-langsam-dod-varfor-forbjuds-det-inte/)

Vi tar lite exempel:

Glukuronolakton

Cyberliv
"Frankrike och Danmark har just förbjudit det som en dödlig cocktail på grund av att dess vitaminkomponenter blandas med glukuronolakton "- en mycket farlig kemikalie , som utvecklats av det amerikanska försvarsdepartementet under sextiotalet för att stimulera moralen hos trupperna baserade i Vietnam och handlade likt en hallucinogen drog, vilken lugnar stressen av att faktiskt vara i krig."

Livsmedelsverket
"Glukuronolakton bildas när kolhydrater som vi får i oss via maten bryts ner i kroppen. Glukuronolakton finns även naturligt i många vanliga livsmedel i små mängder. Enligt Efsas utvärdering medför inte den mängd glukuronolakton man får i sig via energidrycker någon hälsofara."

Enligt en snabb sökning på nätet så ser det ut som om Red Bull började säljas i Danmark i slutet av 2009. Priset idag på Netto är 15 DKK + pant

I Frankrike var den för förbjuden pga osäkerhet hos motsvarigheten till SLV rörande Taurin (som knappt ens berörs av författaren) men 2008 fick dom backa i domstol. "As of 2013 it is on sale in all 27 member states of the European Union and in 165 countries around the world." (http://en.wikipedia.org/wiki/Red_Bull)

Alkohol

Cyberliv
"Men vad det inte sägs på burken med RED BULL är följderna av alkoholkonsumtion"

Nej, inte heller på läskflaskor, juicepaket, kryddpåsar, "Turkisk peppar"-påsar osv....

"Det är förbjudet att blanda RED BULL med alkohol, eftersom blandningen blir drycken till en "dödlig Bomb" som angriper levern direkt, vilket det drabbade området aldrig kommer att regenerera längre"

Starkt påstående utan något som helst dokumenterat stöd som redovisas.

"En av de viktigaste komponenterna i RED BULL är B12-vitamin, som används inom medicinen för att återställa patienter som är i koma, härifrån till högt blodtryck och tillstånd av spänning som upplevs efter att du har tagit den, som om du var i en berusat tillstånd."

B12 är en vattenlöslig vitamin, dvs överskottet går ut med urinen, som kroppen behöver. Det är dessutom vitamin som inte skapas i kroppen utan måste intas. SLV har ej fastställda maxintag, troligtvis för att ingen kunnat

"Det regelbundet intaget av RED BULL utlöser symtomen i form av en serie bestående nerv- och neuronala sjukdomar."

Återigen inga referenser eller stöd.

"..troligen pga för hög dos koffein mm i drycken.."

Även om man går på de alternativ som finns till just Red Bull så kan de ligga på 3,5 ggr koffeininnehållet jämfört med Red Bull... Dvs koffein motsvarande 3,5 kopp kaffe. Dricker man 5 Red Bull-Vodka med den styrkan så får man i sig 17,5 kopp kaffe... inte speciellt konstigt om man får någon grad av koffeinförgiftning då.. för att inte tala om alkoholens effekter.


Dosen gör giftet - allt kan vara giftigt
Från http://tranastyrka.se/energidrycker-och-alkohol/


Sammanfattning

Författaren till inlägget får gärna skriva vad han vill... det som är oroande är att det sprids utan att man lite kritiskt kontrollerar innehållet och vad som egentligen sägs vilket innebär att spridningen av helt eller delvis felaktig information lätt blir "okontrollerad"



Referenser och mer information
http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Vad-innehaller-maten/Vitaminer/Vitamin-B12-/
http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Kosttillskott/Stora-vitamindoser-kan-vara-riskabelt/
http://www.slv.se/sv/grupp1/Mat-och-naring/Kosttillskott/Energidrycker/
http://tranastyrka.se/energidrycker-och-alkohol/